Mes tites recettesDans : Cuisine |
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Recettes originales sur fond de voyages et d'évasion.Des recettes d'ici et d'ailleurs... |
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Tribulations Culinaires - By Val
Rien que des recettes gourmandes et sans prise de tête...
Voici "Ze Ultimate Chocolate Cake" tiré du délicieux site BBC Good Food.... depuis longtemps, je me disais aue ce dessert devrait un jour apparaître sur mon blog (et dans nos assiettes)! Notes de la cuisinière: en Russie, nous ne trouvons pas de [...]
Ingrédients pour 6 personnes: - 1 lapin coupé en morceaux- 100 g de lard fumé coupé en gros dés- 1 poivron vert- 2 ou 3 échalotes- 2 gousses d'ail frais- 5 tomates- 20 cl de vin blanc sec- Un peu de persil plat haché- Quelques olives vertes- Huile [...]
La sauce Salsa est parfaite - tout comme le Guacamole - pour accompagner des nachos parsemer de cheddar râpé et passés sous le grill. J'ai fait cette sauce un peu au feeling et en piochant des idées à droite, à gauche.Cette sauce n'a rien de compliqué. [...
Un hit de plus dans ma liste de desserts!Ces petits cakes, croustillants sur le dessus, fondants à l'intérieur, ont fait l'unanimité à la maison. Même les becs salés y ont pris goût!A vous de jouer!!Ingrédients pour environ 15 petits cakes (utiliser des [...
Voilà une recette de fondant au chocolat inratable - si vous suivez bien mes instructions - et qui plaira à tous les fondus de chocolat!! Le bon point de ce gâteau est qu'il conserve tout son moelleux, même sortant du réfrigérateur: c'est en fait [...]
Voici une recette que ma mamie nous faisait souvent: une pintade à la cocotte, au four. J'ai reproduit ses gestes, et j'ai retrouvé l'odeur qui régnait dans sa cuisine lorsqu'elle confectionnait ce plat. De très bons souvenirs, je vous offre là! [...]
Mon petit vient de souffler sa première bougie! Ingrédients pour 12-14 personnes: Pour le gâteau- 5 oeufs- 320 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 250 g de beurre- 310 g de farine- 1 sachet de levure chimiquePour la mousse au chocolat- 170 g de [...]
Pour revenir au strudel... cette recette m'a été demandée, tout simplement. Parce que le strudel aux pommes est un des grands classiques des cartes des desserts des restos russes. Donc, une bonne chose de faite!Pour la pâte: plus de peur que de mal: si [....
Pour cette terrible recette... cliquez ICI!!!
Oubliees, les Tribulations Culinaires! Retrouvez de nouvelles recettes, sur valeriecuisine.blogspot.com! Dont celle de ces petits cakes aux saveurs d'ete! http://valeriecuisine.blogspot.com/2011/06/gateau-lananas.html
Pour le strudel, on file de ce cote, pour les Brownies... plutot de cet autre!!!!
Truffes au Chocolat
Muffins aux Myrtilles
Gateau aux Poires et Polenta
Pour retrouver cette recette... je vous indique la voie a suivre... c'est par la!!!!!!!!!!!!
Pour retrouver la recette de ce delicieux gâteau, cliquez donc ICI!
Pour retrouver la recette des sablés, il faut aller... par là!
Pour la recette de ces delicieux biscuits, cliquer ICI!!!
C'est par ici les amis!!! CLIC CLIC CLIC...
J'entame le tri dans mes recettes...Retrouvez-moi a cette adresse: http://valeriecuisine.blogspot.com/ Cordialement, Valérie
Gâteau Fort de Citron Demain, je suis invitée à un petit-dejeuner entre copines! Une bonne occasion pour rencontrer de nouvelles mamans autour d'un petit café. Au menu de ce soi-disant "petit-déj'", du Plov (pilaf ouzbek à l'agneau) et un [...]
Palets Bretons Quand j'ai vu la recette sur CuisineTV, je m'étais jurée que je les ferais un jour à la maison. Ils avaient l'air si réussi et si bon! Et les voici donc! Les Palets Bretons à la fleur de sel, SVP, de Benoît Molin!!! [...]
Ragout Oriental à l'Agneau Voici un plat riche qui tient bien au corps. L'idéal avec les mauvais jours qui arrivent... (il neige déja à Moscou!!!!). A déguster bien chaud... on s'est régalé! Khmeli-suneli: cette épice typiquement [...]
Gâteau au Yaourt Mon grand de 6 ans nous a fait plaisir en confectionnant lui-même ce gâteau, si simple et si bon (il a quand même réussi à casser les oeufs tout seul...). La prochaine fois, il fera plus compliqué!!!! Chose promise... [...]
Tarte Amandine au Chocolat Blanc Cette tarte est une bombe! Tant par son goût qu'au niveau apport calorifique... a déguster, donc, avec parcimonie (si vous, vous y arrivez!). Recommandation: déguster cette tarte encore tiède, arrosée d'un [...]
Boeuf au Vin Ingrédients pour 6 à 8 personnes: -1,2 kg de boeuf à ragout - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 bonne cuil. à soupe de farine - 2 feuilles de laurier - 8 grains de poivre - 3 carottes - 3 branches de céleri - [...]
Riz Sauté aux Champignons Pour changer du riz blanc, voici une délicieuse recette de riz sauté. Perso, j'adore! Ingrédients pour 4 à 5 personnes: - 250 g de riz "Gold" = riz non collant, qui tient bien à la cuisson - 1 barquette [...]
NYC! Me voici enfin de retour... avec un nouveau cheesecake, tres New-Yorkais celui-ci! Un petit plus dans la pate dont vous pouvez vous inspirer! Pour les news: mon bebe est tres beau, calme et malicieux... tout comme on les aime! [...]