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La Nutrition | Informations santé
Une actualité santé sérieuse et indépendante
Le bisphénol A (BPA), une substance utilisée dans la fabrication des plastiques, se retrouve dans le sang. Il peut se loger dans les récepteurs hormonaux des estrogènes et exercer des effets biologiques. Le point sur cet imposteur endocrinien.
Pourquoi la fertilité a-t-elle autant diminué ces dernières décennies ? Probablement parce que notre environnement et nos comportements ont changé. Quels sont les ennemis de la fertilité ?
Saturés, monoinsaturés, polyinsaturés, quelles quantités de chaque acide gras doit on consommer chaque jour pour répondre au mieux à nos besoins ?
Vous pensez-que les produits allégés et les aliments aux allégations santé nous aident à mieux manger et à rester mince ? Alors vous allez être surpris par les résultats des études menées sur ce sujet. En réalité, ces produits pourraient bien nous pousser...
Dans la plupart des cas les méthodes diététiques sont remarquablement inefficaces. Au bout d'un an, 30 à 60% du poids perdu est regagné. La lutte contre les kilos superflus est-elle perdue d'avance ? Comprendre pourquoi les régimes échouent : le premier p...
Payer plus cher pour des aliments plus sains. C'est la principale motivation des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique. Peut-on y parvenir sans grever son budget ? Oui ! Pour certains aliments, mieux vaut acheter bio, pour d'autres l...
Les recherches concernant les acides gras alimentaires pendant la grossesse et leur impact sur la santé du fœtus débutent juste. Cependant les spécialistes s'accordent déjà à dire que les oméga-3 devraient être plus présents dans l'alimentation avant, pen...
Comment manger quand on est diabétique ou pour limiter le risque d'apparition de la maladie ?
De Barcelone à Tokyo en passant par Bangkok, voici un petit tour du monde des bonnes habitudes alimentaires qui font perdre du poids. Boissons santé, snacks naturels ou encore repas bien équilibrés, découvrez comment rester mince dans une ambiance exotiqu...
Il paraît que l'avocat est gras ? C'est vrai. Mais accomodez-le en un délicieux guacamole pour une recette simple et rapide avec un cholestérol au ras des pâquerettes.
Depuis 40 ans, ils nourrissent les rêves de longévité des occidentaux. Ce sont les super-centenaires mythiques des vallées reculées de Caucase, du Pakistan ou des Andes. Enquête sur des êtres hors du commun très controversés… Thierry Souccar
Des composés perfluorés (PFC), en particulier le PFOA et le PFOS sont utilisés dans une multitude d'objets usuels – comme les poêles antiadhésives et dans les emballages alimentaires. On en trouve aujourd'hui dans le sang de pratiquement tous les habitant...
A Okinawa, un archipel au large du Japon, on compte quatre fois plus de centenaires qu'ailleurs dans le monde. Pour percer le secret de cette longévité exceptionnelle a été lancée il y a plus de vingt-cinq ans la plus importante et plus prestigieuse enquê...
Les traitements classiques de l'arthrose ont leurs limites. Maintenant qu'ils connaissent mieux les médiateurs de l'inflammation, les chercheurs peuvent identifier et tester les substances naturelles qui vont bloquer l'inflammation, prévenir la destructio...
Marre de chercher vos clés pendant des heures ? Ras-le-bol d'oublier à chaque fois comment s'appelle le petit dernier de la voisine ? Si votre mémoire vous joue des tours, voici un programme 100 % naturel spécialement mis au point par LaNutrition.fr : 6 s...
Pourra-t-on bientôt conserver sans dégâts des organes humains voire des humains entiers ? Cette perspective, encore utopique il y a deux ans, n'a jamais parue aussi proche avec les travaux qu'ont publié deux chercheurs américains dans le journal Cryobiolo...
Quelles sont les alternatives aux médicaments pour traiter l'hyperactivité ?
Une nouvelle étude suggère que les femmes enceintes peuvent boire jusqu'à deux verres par semaine sans risque pour leur enfant.
Les femmes qui prennent régulièrement des compléments multivitaminés ont moins de risque de souffrir de troubles cardiaques selon une nouvelle étude suédoise.
Une nouvelle étude britannique suggère que l'hyperactivité serait en partie d'origine génétique.
Les allégations sont des indications, sous forme de slogan, qui mettent en avant l'intérêt d'un produit. Elles sont très encadrées par des projets de lois, qui ne plaisent pas toujours aux industriels de l'agro-alimentaires, et qui ont pour but de protége...
La part du budget des ménages consacré aux dépenses de santé a augmenté de 50 % entre 2001 et 2008.
La consommation de viande est en baisse en France depuis une dizaine d'années selon une nouvelle enquête qui révèle que seule la volaille tire son épingle du jeu.
Ceux qui consomment beaucoup de magnésium ont deux fois moins de risque de développer un diabète selon une nouvelle étude américaine.
De nombreuses études suggèrent qu’en diminuant notre ration quotidienne de calories, on limite le risque de certaines maladies, notamment de diabète, de maladies cardiovasculaires et de cancer. Explications.
Les édulcorants ont été incorporés aux aliments pour conserver leur saveur sucrée avec moins de calories et si possible entraîner une perte de poids. Mais les résultats ne sont pas toujours au rendez-vous. LaNutrition.fr fait le point.
La plupart de celles et ceux qui suivent un régime démarrent avec les meilleures intentions du monde : gym quotidienne et alimentation spartiate. Mais quand les résultats ne sont pas assez rapides et que le suivi difficile, ils jettent l'éponge. Voici...
Le recours à un dépistage de masse organisé pour prévenir le cancer est-il utile ? Pas forcément. En tout cas pour le cancer du sein et le cancer de la prostate les étude remettent largement en cause son intérêt. Des études pas toujours suivies p...
Le chocolat aurait des vertus santé incomparables… Une information qui n’est pas tombée dans l’oreille d’un sourd : les consommateurs craquent sans culpabiliser et les industriels se lancent dans le marketing santé. Mais la tablette de chocolat...
Avec ses plages immaculées, l’archipel d’Okinawa fait figure de paradis sur terre. Et c’est en soi une sorte de paradis, puisqu’on y vit beaucoup plus longtemps qu’ailleurs. Le secret ? Une alimentation pauvre en calories. Voici le régime du p...
Des chercheurs norvégiens et américains ont publié en juillet 2006 un classement de 1120 aliments vendus aux Etats-Unis selon leurs propriétés antioxydantes. LaNutrition.fr relaie ce travail en présentant la liste des aliments avec la teneur la plus...
Comment augmenter vos chances de tomber enceinte rapidement ? En surveillant le contenu de votre assiette. Des chercheurs de Harvard ont étudié le lien entre alimentation et fertilité. LaNutrition.fr vous délivre les principaux renseignements de cette...
Payer plus cher pour des aliments plus sains. C’est la principale motivation des consommateurs de produits issus de l’agriculture biologique. Peut-on y parvenir sans grever son budget ? Oui ! Pour certains aliments, mieux vaut acheter bio, pour d’au...
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Le nombre d’enfants obèses aurait diminué de 16 % entre 1999 et 2005 selon le ministère de la santé.
Les hommes qui consomment des antioxydants ont un sperme de meilleure qualité et une fertilité accrue selon des chercheurs britanniques.
Le modèle alimentaire Français centré sur trois repas par jour pris à table contribuerait à limiter le risque d’obésité selon une nouvelle étude.
Les enfants qui consomment une eau riche en manganèse ont plus de risque d’avoir un quotient intellectuel plus bas selon une nouvelle étude canadienne.
Une nouvelle étude américaine montre que le dépistage systématique du cancer de la prostate chez les senions est inutile.
Les seniors qui conservent une poignée de main ferme ont plus de chances de faire de vieux os selon une nouvelle étude britannique.
Les fumeurs ont plus de risque de développer un diabète de type 2 que les non fumeurs selon une nouvelle étude coréenne.